Pour le mois d'octobre 2020, la cuisine centrale vous propose :
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La réservation des repas peut s'effectuer par Internet ou auprès de la correspondante restauration scolaire de l'école. Conformément au règlement de la restauration scolaire, toute demande de réservation ou de modification ne sera prise en compte qu'à condition qu'elle ait été réalisée au minimum 7 jours à l'avance.
Pratique ! Vous pouvez télécharger les menus du mois (format pdf)
Suite à une note de la Direction générale de l’alimentation (DGAL) sur la consommation de fromages au lait cru par les populations sensibles, aucun fromage au lait cru, sauf pâte pressée cuite de type Gruyère, Comté, Emmental, Beaufort, etc., n'est dorénavant servi dans les cantines des écoles maternelles à Toulouse. Le cabécou et la tome de chèvre biologiques sont donc remplacés dans les menus des cantines maternelles depuis le mois de juin 2019.
Application Qui dit miam ! Que mangent vos enfants à la cantine aujourd'hui ?
Vous pouvez découvrir le contenu des assiettes de vos enfants directement sur votre smartphone ! L'application "Qui Dit miam" présente les menus proposés par les cantines de Toulouse, servis dans les écoles maternelles et élémentaires. + d'infos
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| Semaine du 5 au 9 octobre | ||||
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| PAIN1 menu végétarien | PAIN1 | PAIN1
| PAIN1 |
| Mouliné de tomate1/11 | Melon | Taboulé1 | Salade verte5/13 | Concombre5/13 |
| Jambon Cuit BBC | Omelette*2/4 | Aiguillettes poulet1 marinées au citron Ou Pané moelleux1/2/4 | Rôti de veau LR Ou Boulettes de soja1/2 | Poisson pané1/6 |
| Papillons beurre1/2 | Epinards béchamel1/2 | Trio de courges gratinées1/2 | Purée de céleri2/11/13 |
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| Mimolette2 | Fromage blanc2 | Fromage à tartiner2 | Camembert2 | Yaourt mixé banane2 |
| Fruit | Brioche Agapéi1/2/4 | Fruit | Salade de fruit au sirop | Twibio chocolat1/8 |
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| Goûter Chocolat noir | |||
| Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques Allergènes Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez nous par mail. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam. | ||||
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| Semaine du 12 au 16 octobre | ||||
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| PAIN1
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| PAIN1 menu végétarien |
| Salade verte locale aux noix du Périgord5/8/13 | Betteraves vinaigrette à l’ail rose de Lautrec5/13 | Radis/beurre2
| Melon du Quercy IGP
| Concombre |
| Tielle sétoise1/10 | Saucisse de porc des Hautes-Pyrénées | Poulet rôti du Gers Ou Kaviar de soja12 à la catalane | Gardiane de veau1/2LR BBC | Dahl de lentilles2 jaunes du Gers |
| Ratatouille catalane | Aligot2 | Gratin de coquillettes1/2 du Tarn | Carottes persillées à l’ail blanc de Lomagne | Riz de Camargue IGP2 |
| Fondu carré calcium2 | Yaourt mixé fraise2 | Cantal2 AOP | Yaourt brassé vanille2 de l’Ariège | Tome noire2 IGP |
| Pomme locale | Chasselas de Moissac IGP | Compote de pomme-chataîgne au chaudron | Tarte aux | Pétale de fruit |
| Goûter Fruit | ||||
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| Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques Allergènes 1 : Gluten | ||||