Pour le mois de mars 2019, la cuisine centrale vous propose :
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La réservation des repas peut s'effectuer par Internet ou auprès de la correspondante restauration scolaire de l'école. Conformément au règlement de la restauration scolaire, toute demande de réservation ou de modification ne sera prise en compte qu'à condition qu'elle ait été réalisée au minimum 7 jours à l'avance.
Pratique ! Vous pouvez télécharger les menus du mois (format pdf)
Suite à une note de la Direction générale de l’alimentation (DGAL) sur la consommation de fromages au lait cru par les populations sensibles, aucun fromage au lait cru, sauf pâte pressée cuite de type Gruyère, Comté, Emmental, Beaufort, etc., n'est dorénavant servi dans les cantines des écoles maternelles à Toulouse. Le cabécou et la tome de chèvre biologiques sont donc remplacés dans les menus des cantines maternelles depuis le mois de juin 2019.
Application Qui dit miam ! Que mangent vos enfants à la cantine aujourd'hui ?
Vous pouvez découvrir le contenu des assiettes de vos enfants directement sur votre smartphone ! L'application "Qui Dit miam" présente les menus proposés par les cantines de Toulouse, servis dans les écoles maternelles et élémentaires. + d'infos
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| SEMAINE DU 2 au 6 MARS | ||||
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| Potage potiron2 | Salade d’hiver5/11/13 | Pizza1/2 | Mélange tendre5/13 | Salade de kouki au curry2/4/5/13 |
| Aiguillette de poulet au citron 1 | Poisson pané citron1/6 | Sauté de porc charcutière1/13 Ou Omelette*2/4 | Rôti de veau LR Ou Pépites végétales1/11 | Pois chiche aux légumes |
| Gratin dauphinois2 | Petits pois2 | Poêlée 3 choux2 | Epinard béchamel1/2 |
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| Tome noire2 IGP | Emmental2 | St Bricet2 | Fromage blanc2 à la fraise | Mousse au chocolat2/4/12 |
| Fruit | Gaillardise abricot1/4 | Fruit | Sablé nappé1/2/8 | Pétale de fruit |
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| Goûter Banane | |||
| Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques Allergènes Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez nous par mail. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam. | ||||
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| SEMAINE DU 9 AU 13 MARS | ||||
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| Salade verte5/13 |
| Pâté gascon2/4 Bio Ou Rillettes de thon2/6 * | Coleslaw2/4/5/13 | Radis beurre2 |
| Sauté de veau marengo1 LR Ou Cubes de poisson Sauce normande1/2/6 | Omelette*2/4 | Raviolis aux légumes1/2/3/4 | Poulet rôti | Cubes de poisson |
| Carotte vichy2 | Riz à la tomate2/11 | Sauce tomate11 | Haricot vert2 | Gratin de choux-fleur2 |
| Yaourt brassé à la vanille2 | Mimolette2 | Brebicrème2/3 | Comté2 AOP | Yaourt mixé abricot ou framboise2 |
| Boudoir1/2/4 |
| Fruit | Tarte aux | Twibio au chocolat1/8 |
| Goûter Compote de pomme | ||||
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| Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques Boeuf et veau frais d'origine française Allergènes 1 : Gluten | ||||
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| SEMAINE DU 16 AU 20 MARS | ||||
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| PAIN1 menu végétarien | PAIN1 | PAIN1 | PAIN1
| PAIN1 La cuisine sur son 31 |
| Carottes à l’orange5/13 | Salade de betterave5/13 | Tarte au fromage1/2/3/4 |
| Potage de carotte2 |
| Dahl lentilles jaunes2
| Ailerons de poulet | Rôti de bœuf BBC Ou Boulette de soja 1/2 | Saucise dporc Ou Roulé végétarien1/4/12 |
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| Riz de Camargue2 | Pommes noisette -ketchup | Haricot plat2 | Purée de céleri2/11/13 | Boulghour1/2 |
| Yaourt au soja1/2 | Fourme d’Ambert AOP2 | Fondu carré calcium2 | Fromage blanc2 | Comté2 AOP |
Purée de fruit-pomme-mirabelle | Fruit | Fruit | Petits beurre1/2/4
| Ananas frais |
| Goûter Quatre-Quart1/2/4 | ||||
| Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques Allergènes 1 : Gluten
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| SEMAINE DU 23 AU 27 MARS | ||||
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| PAIN1 menu végétarien | PAIN1
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| Saucisson sec2 Ou Oeuf dur4 | Mélange tendre5/13 | Salade russe2/4/5/13 | Potage à la tomate2/11 | Salade de choux-emmental2/5/13 |
| Brandade1/2/6/13 |
Ou Filet de poisson blanc6 | Daube1 BBC Ou Veggi bolognaise 1/2/12 | Marmite de pois cassé | Calamars à la romaine1/6/10 |
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| Pomme vapeur2 | Risetti1/2 | Epinard béchamel1/2 |
Fromage à tartiner2 | Crème anglaise2/4 | Camembert2 | Mini-Cabrette2/3 | Yaourt mixé à la fraise2 |
| Fruit | Brownie 1/2/4/12 | Fruit | Fruit | Cookie1/2/8 |
| Goûter Chocolat noir | ||||
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| Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques Boeuf et veau frais d'origine française Allergènes | ||||