Menus de fête
Composez votre menu de fête à partir des recettes proposées par la cuisine centrale de Toulouse et le centre de formation Cuisine, mode d’emploi(s) créé par Thierry Marx. Le 8e centre de Cuisine, mode d'emploi a ouvert à Toulouse en 2019.
Entrée
Foie gras
Plat au choix
« végétarien »
Chou farci
« économique »
Poule au pot
« gourmand et local »
Carré d’agneau
sauce ail rose de Lautrec
purée butternut châtaignes
recettes à télécharger (format pdf) proposées par la cuisine centrale de Toulouse
Dessert
recette à téléchager (format pdf)
proposée par le centre de formation Cuisine, mode d’emploi(s) créé par Thierry Marx
Profitez des marchés toulousains
Pour vous fournir en ingrédients frais et produits de qualité, locaux et/ou bio, rendez-vous près de chez vous, dans les halles couvertes et les marchés de plein vent présents dans tous les quartiers.
Consultez les lieux et horaires des marchés toulousains
Pour votre sécurité, les services municipaux ont procédé à des aménagements afin de permettre le respect de la distanciation physique entre les personnes et régulent l’accès aux marchés couverts en cas de forte fréquentation. Respectez les gestes barrières.